所需食材：乌鸡一只，红枣15颗，枸杞适量，姜，盐，清水。
1.将乌鸡内脏和屁股掏空并清洗干净，红枣枸杞清洗备用，姜切片。
2.将乌鸡切成小块，并焯水以去除血水。
3.将焯好水的乌鸡捞出放入砂锅中，并加入姜、枸杞、红枣。
4.再加入适量清水，大火炖1-2个小时。
5.等有香味飘出，再加入少许盐调味即可。
乌鸡红枣汤做法
编辑：全民百科
时间：2024-05-02 19:36:51
所需食材：乌鸡一只，红枣15颗，枸杞适量，姜，盐，清水。
1.将乌鸡内脏和屁股掏空并清洗干净，红枣枸杞清洗备用，姜切片。
2.将乌鸡切成小块，并焯水以去除血水。
3.将焯好水的乌鸡捞出放入砂锅中，并加入姜、枸杞、红枣。
4.再加入适量清水，大火炖1-2个小时。
5.等有香味飘出，再加入少许盐调味即可。