榛子：补肺益肾

榛子的果实也叫棰子、平榛、山反栗、槌子，是我国东北、华北地区的特产之一，其中含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质，营养价值很高。

且榛子性平，味甘，有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处，和板栗比较相似，一般生嚼、熟食均可，但以熟食为好。