姜汁芝麻膏做法图解

1. 红枣去核，杞子泡软，姜打汁，芝麻洗净晒干；姜汁、红枣、杞子一起搅拌打碎。

2. 芝麻晒干后放锅里干炒几分钟闻到香气就可以，等凉冻后打成粉。

3. 红糖加少许水放沙锅里煮化，再加入打好的姜汁红枣，如果吃得辣就加点打好的姜蓉下去，最后加上芝麻粉搅拌，煮开就可以。

4. 煮好后上碟放入冰箱冷藏，第二天会结成膏状，每天吃一小块再冷的天也不怕了。