党参花旗参炖鸡原料土鸡1只,党参20克,西洋参15克,红枣8粒。方法1.土鸡剖净、去内脏及尾部、斩块。2.党参、红枣、西洋参分别用清水洗净。3.将用料全部放入炖盅内,加开水适量。4.盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。