腌羊肉放多少盐

腌制一斤羊肉，一般放10-20克的盐，涂抹均匀即可进行腌制。

腌羊肉的表面洁净而略湿润，颜色鲜艳，呈黄褐色，无脂肪，食之清香可口，咸度适中，没有腥膻气味。