刘湾水厂供水区域为郑州市南部区域和东南部区域，供水范围为南水北调以北，陇海铁路以南，京珠高速以西，京广铁路以东。刘湾水厂供水能有效解决目前由于水厂分布不均造成的南部、东南部区域水压偏低等问题，将大大增强市区的供水保障能力，提高供水安全可靠性，使供水布局更趋合理。
供水是指通过公共设施、商业组织、社区努力或个人提供水资源，水的输送通常是通过水泵和管道，灌溉也包括在其中。清洁的供水，特别是未遭粪便污染的水，对公共健康起到至关重要甚至决定性的作用。因巨大灾难，如地震、洪水、战争等而导致供水设施或卫生设施遭到毁坏，这可能引起严重的水源性疾病疫情，有时甚至是危急生命的。联合国认定能够获得普遍可及净水是人类的基本权力，也是迈向改善全球生活标准的过程中不可或缺的步骤。