打发淡奶油加家用的白糖可以吗？

主料：250毫升淡奶油，樱桃酒，冰块，40克白糖。

1. 准备冰块。

2. 将淡奶油倒入打发盆。

3. 将盆倾斜放在冰块上。

4. 用打蛋器中速打，起大泡时，放入樱桃酒和20克白糖。

5. 淡奶油体积增大时，放入剩余20克白糖。

6. 转高速打。

7. 当出现清晰纹路时，将打蛋器调回中速。

8. 当打蛋器感觉受阻时，要随时提起打蛋器，当打蛋器出现短尖，且不会弯曲，说明淡奶油已打发好。