1. 品质稳定。做餐饮行业的品质是基础,它家的奶茶虽然我不大喜欢(准确地说我就不大喜欢喝奶茶),但平心而论,横向比较下,它家的品质的确算是中上的,原材料真材实料,然后出品和品控一贯稳定。这个大概也是坚持直营的长处。
2. 性价比高。饮料上我口偏淡,属于喝咖啡不加糖,喝奶茶不加芝士的那种。它家卖的最火的幽兰拿铁我真是不喜欢。最初喝上的是枉凝红纯茶,微糖的,一杯十块!十块啊!我喝一杯星爸爸至少35起吧!后来喜欢喝清茉也就15左右,价格真心感人!何况它家还经常搞雨天半价,周三半价之类的。
3. 营销包装。这个是多方面的,比如店面,最初的茶颜店面只是普通中国风 现在做大了简直是丧心病狂啊!举例说它可以包下两个铺面然后把三分之二的面积打造成一个国风主题(譬如世外桃源),另外三分之一做前后台。比如纸杯,那个图案、文字制作起来真的很用心。比如前台服务,虽然我不喜欢那么多絮叨,但每次前台都会说某某节气注意吃点啥啥,让人感觉挺好。这些东西综合起来,让茶颜成为了姑娘们拍照的上佳之选。不管是在店里拍一个,还是就是拿着杯子拍一个,都很适合发圈。总而言之,茶颜的一系列营销包装让自己很具有可视性和话题性。
4. 坚持特色。其实就是中国风,从装修,到产品名称,茶颜一直坚持国风的路线。难得的是,它打造的国风不落窠臼,基本上属于恰到好处,不太变成装点门面,还是能让人觉得至少这家公司在这方面是真心用心了,而且大概是真喜欢这个。