甜蒲桃的营养价值

甜蒲桃的热量为41大卡（100克可食部分），主要含有丰富的水分，碳水化合物，以及丰富的钙、钾、磷、铁等矿物质元素，少量的蛋白质以及B族维生素、维生素C等多种维生素，其中还含有多种人体所需的氨基酸，营养十分丰富。