生吃青萝卜有什么好处

1. 含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，可以促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

2. 营养丰富，有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。

3. 帮助营养物质的吸收，萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。

4. 丰富的纤维素可促进肠蠕动，减少粪便在肠道内的停留时间，及时把肠道中的有毒致癌物质排出体外。

5. 强机体免疫功能，含有的丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 。