清水煮好后的猪肉怎么做出美味

白水煮肉做法：

主料：猪肉400g。

辅料：糖，鸡精，胡椒粉，葱一根，酱油，八角，十三香，香叶，葱，姜，山楂片，芝麻油，牛肉酱，香菜，盐，蒜泥。

步骤：

1. 猪肉洗净。

2. 打开锅，倒水烧开，将猪肉放入锅中烫一下，再拿出洗净。

3. 将洗净的猪肉放入锅中，加入香叶，八角，葱，姜，山楂片。

4. 将蒜泥，葱，香菜，麻油，醋，盐，酱油，胡椒粉放入碗中调成酱汁。

5. 猪肉在锅中煮40分钟捞出。

6. 将猪肉切好摆盘即可。