1. 处理豆角 豆角摘去两边老筋洗净控干水分。
2. 爆香 热锅温油爆香蒜片。
3. 炒豆角 放入豆角炒到表面皱皮。
4. 加调料 豆角扒拉到一边在锅中放入黄豆酱炒香,继续翻炒并加入适量生抽和白糖。
5. 完成 完成。
1. 处理豆角 豆角摘去两边老筋洗净控干水分。
2. 爆香 热锅温油爆香蒜片。
3. 炒豆角 放入豆角炒到表面皱皮。
4. 加调料 豆角扒拉到一边在锅中放入黄豆酱炒香,继续翻炒并加入适量生抽和白糖。
5. 完成 完成。