自制芋圆为什么没嚼劲

编辑:全民百科 时间:2024-04-05 22:36:07

1. 水放太多,在做芋圆的时候水要适量,水太多材料会粘粘的。

2. 芋头放太多,粉太少,正常做芋圆粉一定要比芋头多。

3. 选错粉,芋圆一般选择木薯粉。如果用了糯米粉做出来的芋圆就不Q了。