剩米饭怎么做饼

剩米饭鸡蛋饼的材料：

剩饭1碗、鸡蛋1个、葱适量。

剩米饭鸡蛋饼的做法：

1. 盐少许加入鸡蛋液中打匀。

2. 隔夜剩饭加葱花拌匀。

3. 慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。

4. 然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。

5. 取出后，在表面上再刷一层蛋液。

6. 热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可。