柚子的瓤子为什么是红色的

红柚子里面是红的。不同品种有不同的肉色。红心柚营养价值高，富含维生素A、C，具有去火凉血的作用。同时还具有健胃、润肺、补血、清肠、通便的作用。红心柚还能促进伤口愈合，对败血症有很好的辅助作用。

另外，女性常吃红蜜柚不仅可以增强体质，还有美容美肤的功效，红心柚还可以降低血液胆固醇，还能降低血糖，老少皆宜。需要注意的是，高血压患者不宜食用红肉蜜柚，因为红肉蜜柚会与高血压药物相互作用，使血压明显下降。