乔本氏甲状腺炎，是非感染性自身免疫性疾病，又称乔本氏病。慢性甲状腺炎病发展缓慢，多数人无特殊感觉，以致就诊时已经出现甲低症状，少数人疾病早期可有轻微甲亢表现。本病90%以上发生于女性，临床可没有症状，主要表现甲状腺无痛性弥漫性肿大，少数人不足5%可有甲亢表现，本病病程长，多数可逐渐发展而出现甲减。病人的主要特征:
1. 患者大量食用腥膻食物后，会出现甲状腺肿大、疼痛。有的人还会出现甲亢症状。
2. 甲状腺肿大，多数有压痛，无血管杂音，有结节。
3. 青春期甲状腺肿大。
4. 小腿胫前有局限性粘液性水肿。
5. 患者的甲亢症状能不服药而“自愈”，这种情况可以反复出现。
6. 患者既有甲亢症状也有甲低症状。