材料：
茼蒿、鸡蛋、盐，蚝油、蒜瓣。
做法：
1. 茼蒿切段，锅内放清水，稍微热水焯一下盛出。
2. 鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀，锅内放油，鸡蛋倒入炒成块后盛出。
3. 锅内放油，炒香蒜瓣，加入焯过的茼蒿，炒绿后加入鸡蛋，放盐和耗油，翻炒均匀，装盘即可。
筒篙妙鸡蛋怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-05-10 03:37:02
材料：
茼蒿、鸡蛋、盐，蚝油、蒜瓣。
做法：
1. 茼蒿切段，锅内放清水，稍微热水焯一下盛出。
2. 鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀，锅内放油，鸡蛋倒入炒成块后盛出。
3. 锅内放油，炒香蒜瓣，加入焯过的茼蒿，炒绿后加入鸡蛋，放盐和耗油，翻炒均匀，装盘即可。