木耳如何防止返潮

放到太阳下进行晾晒，晒干后，放在密封带或者密封的容器里面，防止再次返潮。不过黄梅天是晒不干的。

还要检查一下是否发霉，如果已经发霉，就不建议再次食用了。因为木耳受潮发霉无论怎样处理都不能吃了，因为已经变质了。注意无论什么食物只要发霉了，最好都不要再食用了，以免对身体造成不良的影响。