不好。
这种可能是熟透了，也可能是变质坏了，还可能是外力因素导致柄断裂掉了等，不管是哪种情况，榴莲的柄断了不怎么好，这样不仅不好保存，还可能已经坏了。
榴莲的气味可以用来判断榴莲是否变质，正常的榴莲有榴莲的香味。如果是变质的榴莲，气味中会有腐烂的气味。它更刺鼻。现在最好不要买。
新鲜的榴莲能闻到水果的味道，而坏的榴莲会有酒或酸的味道，而且不会像以前那么烈。
如果发现榴莲的质地非常柔软，没有硬度，很可能榴莲已经变质。建议不要吃。
一般来说，新鲜榴莲果肉呈嫩黄色，但如果果肉受损，果肉颜色有点黑，水分也可能流出，特别是果肉透明的话，不要吃。