仙人掌（学名：Opuntia stricta(Haw。) Haw。 var。 dillenii(Ker-Gawl。) Benson）是仙人掌科缩刺仙人掌的变种。
1. 仙人掌为绿色，仙人掌的花有白色、红色、紫色、黄色、橙色、绿色、淡紫色、粉黄色、粉红色等。
2. 花辐状，花托倒卵形，顶端截形并凹陷，基部渐狭，绿色，疏生突出的小窠，小窠具短绵毛、倒刺刚毛和钻形刺；萼状花被片宽倒卵形至狭倒卵形，先端急尖或圆形，具小尖头，黄色，具绿色中肋。
3. 瓣状花被片倒卵形或匙状倒卵形，先端圆形、截形或微凹，边缘全缘或浅啮蚀状；花丝淡黄色，长9-11毫米；花药长约1.5毫米，黄色；花柱长11-18毫米，直径1.5-2毫米，淡黄色；柱头5，长4.5-5毫米，黄白色。