1. 将柠檬泡洗自然晾干,只把最外面黄色的皮小块小块的削好。2. 把削好的皮放入洗好晾干的容器里。3. 把冰糖放入容器里。4. 把已经被削皮的柠檬均匀切成两半。5. 将柠檬汁压出来。6. 把柠檬汁加入可密封的容器里。待冰糖全部融化即可。