1. 就只有一个洋葱了，去掉外皮后把它切小了，想要什么形状随便切吧。懒人就要有懒人的样子。
2. 放二块面饼到煲内，加水以刚好没过面饼多一点点为好。
3. 当烧开后，加入洋葱，搅拌，让洋葱充分泡在开水中。注意这过程不用加任何调料。
4. 当水再次沸腾时，打一个鸡蛋下去，不要搅拌让其在开水中成形。
5. 加入鸡蛋后，水再次沸腾时，用小火再煮2分钟。将面条取出，二块面饼刚好一大碗！这就是懒人面的基础了。
6. 如果没有其它食材，只要加上调味料就可以了。我这里还有一点酱料和酸菜，所以加上它们。可以开吃了，比方便面营养吧。懒人也可以吃到有营养的面食。