原料：番茄2个、鱼头1个、豆腐1块、蒜适量、姜适量、葱适量
步骤：
1. 番茄、豆腐、蒜、姜、葱切好备用。
2. 鱼头对半切开，加盐、料酒腌制。
3. 番茄下锅翻炒，炒至番茄软烂出汁。
4. 加入适量清水。
5. 放鱼头、豆腐，大火烧开后，用小火慢炖15分钟。
6. 加盐、醋调味后出锅。
番茄豆腐鱼头汤的做法有哪一些
编辑：全民百科
时间：2024-06-16 16:45:55
原料：番茄2个、鱼头1个、豆腐1块、蒜适量、姜适量、葱适量
步骤：
1. 番茄、豆腐、蒜、姜、葱切好备用。
2. 鱼头对半切开，加盐、料酒腌制。
3. 番茄下锅翻炒，炒至番茄软烂出汁。
4. 加入适量清水。
5. 放鱼头、豆腐，大火烧开后，用小火慢炖15分钟。
6. 加盐、醋调味后出锅。