秋葵怎么去籽

秋葵如果比较老了，里面的籽比较硬，口感不佳，那么就可以去掉里面的籽，做法如下：

将秋葵用小刀沿着侧边划一刀，然后用大拇指抠进去，沿着一个方向用力，就能够将里面的籽弄出来了。

注意：

一般秋葵籽老了，外面的绿色部分也会比较老了，粗纤维多，吃起来口感也不好，这种秋葵要么留着做种，要么喂鸡喂猪，要么丢掉。