水果蛋糕能和虾一起吃吗？

视水果蛋糕中的水果种类而定。

虾和木瓜同食，会引起食物中毒，头痛恶心。

虾和葡萄同食，会引起身体不适。

虾和樱桃同食，会引起“砒霜中毒”。

虾和西瓜同食，会引起腹痛、腹泻、恶心。

只有在大量吃虾，并且同时服用含有超过500毫克维生素C的食物例如苹果、橘子等，才会令虾中的五价砷化合物转化为三价砷，产生所谓的“砒霜中毒”。正常情况下正常人短时间内无法摄入超过500毫克的维生素C，所以不必担心“砒霜中毒”的现象。但由于个人体质有所不同，食用虾后最好应间隔一小时再进食水果。