如何做油条最简单的做法

炸油条的方法步骤如下：

1. 面粉中放入酵母、白糖、盐、鸡蛋。

2. 加水和成比饺子面稍微软的面团，饧1小时。

3. 一小时后把面揉匀，放入刷油的盘子，面上刷一层油，盖上保鲜膜放入冰箱中。

4. 第二天早晨把面从冰箱里拿出，放到面板上切开抻成长条

5. 切成均匀大小的片

6. 将两片摞起来。

7. 用筷子压一下。

8. 用手拽着两头抻到需要的长度。

9. 锅里放足量的油，油热放入油条炸制。

10. 炸到金黄色即可。