怀孕能否吃火锅

孕妇可以适当吃火锅,但要注意吃火锅的次数,尽量少吃。孕妇吃火锅需要注意的是:首先要注意选料新鲜,以免发生食物中毒。

其次,掌握好火候,食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分损坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。同时,还应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。需要特别好注意的是,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。