牛肉板儿面怎么做

1. 准备好卤肉料和牛肉。

2. 牛肉洗净切拇指大小方丁。

3. 干辣椒切断放入锅中小火慢炒，直到干辣椒出香味颜色变褐色关火盛出备用。

4. 将卤肉料小火炒香，装入料包备用。

5. 将卤料包、牛肉、干辣椒、葱、姜放入电压锅内胆加入适量的清水，加入料酒、酱油和适量冰糖。

6. 将电压锅调制工作状态。

7. 待提示灯亮，加入盐，鸡精调味。

8. 锅中水烧开放入青菜和板面。

9. 大火煮滚板面浮起关火，盛入碗中，浇入牛肉卤即可食用。