怎么样判断土豆能不能吃

一般来书除了发芽的土豆不建议食用之外，霉变腐烂的土豆也是不建议食用的，因为霉变腐烂的土豆已经滋生了大量的细菌以及微生物，人体食用之后很有可能会加重其胃肠道负担，从而导致腹痛、腹泻等胃肠道不适反应发生，对人体的健康造成威胁，所以霉变腐烂的土豆和发芽的土豆一样，生活中都是不建议再食用的。