花生仁的作用:
1. 促进人体的生长发育 :
花生中钙含量极高,钙是构 成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长 发育。
2. 促进细胞发育,提高智力:
花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3. 润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咳痰带血等病症。 核桃仁的作用:
1. 改善消化系统功能:
核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。
2. 保护皮肤:
核桃富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽。