黄金鲽鱼片怎么样做才好吃

材料：鲽鱼350克，油、面粉、蛋液、面包粉、料酒、各取适量。

黄金鲽鱼片制作步骤：

1. 鲽鱼洗净。

2. 用料酒腌制去腥。

3. 在锅中倒适量的油。

4. 将腌好的鲽鱼两面沾上面粉。

5. 将鲽鱼放进蛋液里。

6. 最后在蛋液上面裹一层面包粉。

7. 将鲽鱼放进锅中煎，煎制两面金黄即可。

8. 装盘。