1. 三文鱼腥味太大的原因去腥不彻底造成的。2. 去腥第一步:用料酒,葱姜粉和胡椒粉来腌制三文鱼。3. 去腥第二步:在煎制三文鱼的时候,锅里多放置葱姜去腥。4. 去腥第三步:在最后食用前,将柠檬汁挤到三文鱼上去腥,以此保证三文鱼的鲜美口感。