根据情况而定。一株玉米能长几个玉米棒子和品种、肥料和管理方法等因素有关，比如杂交玉米一般可结1-2个玉米棒，而多穗玉米一般能结3-6个玉米棒，因此需根据实际情况而定。
玉米挑选方法：
1. 看叶子：叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子，挺拔则比较新鲜；如果是发蔫的，则表示摘下来的时间比较久了。
2. 看断口：如果断口有锈迹状，肯定不新鲜，如果黑了，那就更能说明这个玉米是有问题。
3. 看玉米须。裸露在外部的玉米须，是干燥的；稍微拉开点苞叶，看到里面的玉米须呈现固有的颜色（有的绿色，有的白色），没有发蔫，则比较新鲜。
4. 看玉米粒：玉米颗粒没有塌陷，饱满有光，用指甲轻轻掐，能够溅出水。如果是老的，会干瘪塌陷，中间空。