梨子怎么吃最营养

编辑:全民百科 时间:2024-08-30 15:54:31

五汁蜜膏

材料:

去核鸭梨、白萝卜各1000克,生姜250克,炼乳250克,蜂蜜250毫升。

做法:

1. 将梨、萝卜、生姜洗净切碎,分别以洁净纱布绞汁,取梨汁和萝卜汁放入锅中,先以大火煎熬成膏状,再加入姜汁、炼乳、蜂蜜搅匀,继续加热至沸,停火冷却后装瓶备用。

2. 每次两汤匙,以沸水冲化(可加黄酒少许)饮服,每日两次。此膏具有养阴清热、润肺止咳的功效;适用于肺结核、低热、久咳不止、虚弱等病症。

梨汁粥

材料:

梨3~5个,粳米50克,冰糖适量。

做法:

将梨洗净连皮切碎,捣取汁去渣,与粳米、冰糖一起入沙锅内,加水400毫升,煮为稀粥,稍温服食。

此粥具有生津润燥、清热止咳、调养脾胃之功效;适用于小疳热厌食、热病伤津烦渴、风热咳嗽等病症。