铜锣烧是哪的特产

铜锣烧是日本的特产。

铜锣烧，又叫黄金饼。

因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。

是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，在中国也叫豆沙饼，香甜可口，也是日本人喜爱的糕点。