桑葚干甜的好还是酸的好

看情况。

桑葚干甜度适中比较好，因为如果是酸的桑葚干，很有可能是由没有成熟的桑葚制作而来，所以食用的时候会比较酸，这时候的桑葚没有成熟，营养价值比较低，制成的桑葚干品质也不是很高。

如果是太甜的桑葚干，含有的营养价值会比较高，但是过多的糖分会比较容易加重肠胃消化负担，对于脾胃有一定的损伤，所以最好还是选择甜度适中的桑葚干比较好。