养殖模式可以采用多种养殖模式：
1. 夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万到4万尾。
2. 秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1、2厘米左右的，每亩放养2、5到3万尾；虾种规格2、5到3厘米的，每亩放养1、5万到2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6到7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产300到500公斤。
3. 冬春放养模式。一般在12月份或翌年3到4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100到200只 ，每亩放养1、5万到2万尾。经过冬春养殖，到6到7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400到500公斤。