牛肉和羊肉哪一个更有营养

编辑:全民百科 时间:2024-07-26 10:10:04

牛肉和羊肉都很有营养。

牛肉汤含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜,也可以帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

羊肉汤含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能力,补肝明目、补血温经等作用。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高,适于各类贫血者服用。