嘉宝果的皮的营养价值

嘉宝果皮富含维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸等成分，在嘉宝果皮中还含有丰富的花青素，花青素具有很好的抗氧化作用，食用后还能保护肝脏和心血管等功能，嘉宝果皮中还含有一种抗氧化物白藜芦醇，它能在一定程度上降低血液粘稠度，对于身体健康有一定的好处，所以只要将嘉宝果皮洗干净，没有农药残留，嘉宝果皮是可以食用的。