牛肉白萝卜馅怎么调

材料：牛肉、姜末、酱油、料酒 、香油、菜油 、白胡椒 、盐、白萝卜、香菜末、葱末。

做法：

1. 将牛肉切碎放入容器中，然后将姜末、酱油、料酒 、香油、菜油 、白胡椒和盐倒入该容器中，再用筷子沿同一方向搅拌做成牛肉馅，放入冰箱备用。

2. 将白萝卜去皮切成细丝，加入盐腌制10分钟左右，再将白萝卜丝中的水分挤出后切碎。

3. 将切碎后的白萝卜丝、香菜末、葱末加入牛肉馅中沿着同一方向搅拌即可。