为什么鸭蛋一般腌着吃
编辑:全民百科
时间:2024-02-20 16:00:18
因为鸭子一般都是吃水生的生物或是草,这样一来,鸭蛋腥味比鸡蛋要重得多,用盐水腌制后,鸭蛋的腥味会减轻不少,而且口感上也会更加可口,所以鸭蛋一般都是腌着吃。
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