减肥主食吃什么比较好

粗粮。

减肥时期主食食用粗粮是最好的，其主要包括的粗粮食物，可以作为主食食用的食物有玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆等。

粗粮是经过粗加工的粮食，其中含有很多精细粮食没有的营养成分，并且其保留的结构也更加完整，相对来说质地就会更硬一些。

也正是因为这样，所以粗粮对于机体而言，其起到的饱腹感就会比较强，能够增加食物在肠胃中的停留时间，可以防止血糖升高。

其次其还可以起到补充营养的作用，对于机体而言，既是一种可以减肥时期的食物，也是滋养人体的食物。