适合。藕粉是由新鲜莲藕加工制作而成,其热量含量非常低,是非常适合减肥人群食用的,只是在吃的时候一定要注意量,不可吃太多。另外藕粉中含有丰富的碳水化合物、淀粉、维生素以及矿物质等多种营养成分,食用后能起到不错的清热凉血、益血生肌等多种作用。