立春为什么要吃梨

立春没有吃梨的习俗。

立春这天，许多地区有“咬春”，“尝春”之俗。“咬春”就是立春时吃青萝卜，以脆嫩多汁的青萝卜为上，红心萝卜更佳。

而惊蛰有吃梨的习俗，这个习俗的由来是：

1. 古代医学不是很发达，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大家小心并预防。梨和“离”谐音，意思是要让病痛远离身体。

2. 也有说“梨”谐音“离”，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成。

3. 惊蛰吃梨也可能是因为“梨”和“犁”是同音的缘故，寓意耕种顺利。

4. 惊蛰吃梨，还有“离家创业”之意。