天天吃竹笋有坏处吗?

编辑:全民百科 时间:2024-06-30 12:45:44

天天吃竹笋的坏处:

1 造成肠胃损伤:竹笋属于寒性食品,含有很多粗纤维,能够促进肠道蠕动,但是吃多了会对胃造成损伤,还有可能导致胃寒等一系列症状。

2 对身体造成一定的伤害:竹笋内含有大量的草酸盐易与其它钙质物质形成难溶解草酸钙。

3 天天吃竹笋会引起胃胀:竹笋内含有大量的纤维,纤维在人体内无法消化会引起胃胀。

吃竹笋的注意事项:

1 患有泌尿系统和结石患者吃过多的竹笋会加重病情。

2 少年儿童不宜多吃。因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。

3竹笋寒性食品有涩味含较多粗纤维容易使胃肠震动加快,对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者不利。

4 有些人对竹笋过敏,则不要去吃。竹笋含有人体需要营养素也含有人体适用成分草酸盐,人们必须根据自身健康状况来选食竹笋。

5为了减少草酸盐对人体影响,食用时用开水煮5到10分钟用高温来分解去掉大部分草酸盐。