榴莲放冰箱怎么会有水

1. 冷热反应

榴莲放入冰箱很短时间后，会有自来水，这通常是由温差引起的。可能榴莲在放入冰箱之前温度很高，然后放入冰箱后，在低温、冷热的影响下，冷热的气体冷凝成珠状，导致榴莲取出后有水流出的现象。这是一种正常的物理反应现象，可以继续食用。

2. 果肉变质

如果榴莲肉在冰箱中存放很长时间，例如超过3天，榴莲肉会因大量细菌和其他微生物的繁殖而变质。变质的榴莲不仅有肉糜、流水，而且有异味，不能再吃了。