烧烤红油怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-04-06 13:18:45

主料:辣椒粉。

辅料:葱,蒜,姜,草果,白豆蔻,花椒粉,香叶,桂皮,白芝麻。

步骤:

1. 准备好原料。

2. 葱姜切丝,蒜拍扁,草果,白豆蔻拍开。

3. 油烧到七成热,放入上述辅料。

4. 把辣椒粉,花椒粉和白芝麻放入一个耐热的容器内。

5. 辅料炸酥至香气出来,倒入耐热容器内。

6. 搅拌均匀,放凉后封起来放上一天后红油更醇。