南瓜含碳水化合物吗?

编辑:全民百科 时间:2024-06-29 18:36:36

南瓜含碳水化合物,100g南瓜中仅含有4.5g克碳水化合物。南瓜的营养成分的确相当丰富,和胡萝卜很类似,它特别是富含胡萝卜素、维生素A,而且富含钾元素,是人体中较为重要的矿物质,另外,南瓜含有多种矿物质、维生素、微量元素,营养的全面程度还是很可观的。

南瓜(学名:Cucurbitamoschata(Duch.exLam.)Duch.exPoiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。