淀粉勾芡的步骤如下：
1. 首先准备淀粉和水适量。
2. 然后按照淀粉和水1:4的比例倒入碗中。
3. 最后用筷子搅拌均匀即可用来倒入食材中，起到增添食材色泽和味道的作用。
注：淀粉勾芡的量，应该根据做菜的量与菜的含水量来控制，以免芡汁不粘稠，难以吸附于菜品上，增加香味。
淀粉勾芡怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-08-08 23:27:53
淀粉勾芡的步骤如下：
1. 首先准备淀粉和水适量。
2. 然后按照淀粉和水1:4的比例倒入碗中。
3. 最后用筷子搅拌均匀即可用来倒入食材中，起到增添食材色泽和味道的作用。
注：淀粉勾芡的量，应该根据做菜的量与菜的含水量来控制，以免芡汁不粘稠，难以吸附于菜品上，增加香味。