白术泡水可以隔夜喝吗？

不建议。

白术泡水的时间过长了，很容易滋生细菌微生物，而在微生物的作用下，有效成分会被分解部分，导致医疗保健效果下降，而且还有可能会产生对人体健康有害的物质，在隔夜后继续服用的话，很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等各种不适，因此白术泡水在过夜后，不建议再喝。